قصر الوالي.. حيث للأصالة مذاق وللفخامة عنوان
استمتع بأشهى المشويات الشرقية الأصيلة في قلب طرابلس
عن المطعم
من قلب العاصمة طرابلس، انطلقت رحلة قصر الوالي لتعيد تعريف مفهوم الضيافة والمشويات الشرقية في ليبيا. نحن نفخر بتقديم تجربة طعام استثنائية تجمع بين عبق التقاليد ولمسات العصر. في قصر الوالي، لسنا مجرد مطعم؛ نحن نؤمن بأن كل طبق هو أمانة، لذا نلتزم باستخدام أجود اللحوم الوطنية الطازجة والمكونات الطبيعية لنقدم لكم مذاقاً لا يُنسى في كل زيارة
السيد / ناصر ماردنلي
مؤسس ورئيس مطعم قصر الوالي
بدأت قصة قصر الوالي برؤية طموحة من مؤسسها وشيف المطعم الرئيسي، السيد ناصر المردملي، المعروف بلقب (أبو صبري). بفضل خبرته العميقة وشغفه بفنون الطهي، استطاع تحويل حلمه إلى علامة تجارية ليبية رائدة يشار إليها بالبنان. يُعرف (أبو صبري) بإشرافه الشخصي والمباشر على أدق تفاصيل الجودة، بدءاً من اختيار التوابل المبتكرة وصولاً إلى طريقة التقديم التي تليق بزبائننا. ومن خلال حضوره المميز عبر منصات التواصل الاجتماعي (تيك توك وسناب شات)، يشارك السيد ناصر متابعيه كواليس العمل بكل شفافية، مؤكداً دائماً أن 'سر التميز هو الصدق مع الزبون'. هذه الروح هي التي جعلت من اسم (أبو صبري) ضماناً للجودة ومقصداً لكل تذوّق رفيع.
تقييمات العملاء
أفضل مشويات في طرابلس بلا منازع، الخدمة ممتازة والمكان راقٍ جداً.
فرع زاوية الدهماني خيارنا الأول دائماً كعائلة، النظافة والترتيب 10/10.
الكسكسي بالبصلة ولا أروع، طعم البيت وأكثر. أنصح الجميع بتجربته.
الفروع والاتصال
فرع حي الأندلس (الرئيسي)
0916666192
مناسب للعزومات الكبيرة والمناسبات الرسمية
فرع شارع جرابة
0910310011
موقع حيوي وأجواء عصرية سريعة